생활의 발견 6

 

☆뜨거운 그릇을 옮길 때 가끔 행주를 사용할 땐

마른 행주가 젖은 행주보다 덜 뜨겁다.

☆육수를 낼 때 쓰는 마른 멸치는

살짝 볶은 후 봉지에 보관하면

비린내가 적어진다.

☆건새우 등 마른 음식을 전자레인지에

데울 때는 물을 약간 뿌려주면 좋다.