생활의 발견 7 ☆요리하기 전에 마른 표고버섯은 미지근한 물에 설탕을 약간 풀고 담가뒀다 요리하면 맛이 좋다. ☆말린 표고버섯이나 미역 등은 빨리 불리려면 담가둘 때 설탕을 조금 넣으면 요리를 빨리 할 수 있다. ☆맛있는 메론을 고를 때는 그물무늬가 선명하고 촘촘할수록 맛이 좋다. 생활의 발견 2024.03.18